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颤抖吧大猪蹄子,接受我们的烤制吧

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都说男人是大猪蹄子,恋爱前恋爱后两个样。

颤抖吧大猪蹄子,接受我们的烤制吧

经过深思熟虑,我要让他瞧瞧我的厉害,经过线上与线下的资料查询大猪蹄子处理办法中,我决定把这些大猪蹄子烤了吃掉以解心头大气。

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颤抖吧,男人们~

物料准备:

大猪蹄子(2只)、啤酒(350ML/1罐)、姜葱蒜(适量)、白糖(20g)、盐(1勺)、花椒粉(少许)、干红辣椒粉(少许)、陈醋(2勺)、生抽(2勺)、花椒(十几粒)、八角(2个)、椒盐(少许)、植物油(少许)、孜然粉(少许)

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大猪蹄子烹制大法:

1、猪蹄开水里焯水去血沫子后捞出备用

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2、锅底放入植物油,冷锅,冷油,放入糖,小火慢炒,炒至糖融化变成焦糖色

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3、倒入猪蹄翻炒片刻直至糖油均匀的沾裹在肉上面后倒入葱姜蒜,花椒八角干红辣椒翻炒出香味

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4、加入一罐啤酒,再加入适量白开水和2勺生抽1勺盐,加盖焖煮大约30分钟,出锅前10分钟加入2勺陈醋

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5、把煮好的猪蹄捞出控水后撒干红辣椒粉,孜然粉,椒盐,160度左右烤10分钟即可开吃啦~

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颤抖吧,大猪蹄子男人,接受我的拷打吧!

好吃,真香~

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一份美食,材料的选择,与口感息息相关。品质一直是我们的追求,农盛生态—田园有机料理,致力于让美味与健康不缺席。

——农盛生态

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