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入秋了,燥邪当令,吃点什么才能温润这个季节呢?

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入秋了,燥邪当令,吃点什么才能温润这个季节呢?

“秋处露秋寒霜降”再过几天就是二十四节气“秋分”了,古人云:“秋分者,阴阳相伴也,故昼夜均而寒暑平。”秋分过后阴气旺盛,阳气消退,降雨量减少,天气干燥,也就是中医所说“燥邪当令”,那我们该如何养生保健呢?

入秋了,燥邪当令,吃点什么才能温润这个季节呢?

维持阴阳平衡是养生保健的基础,健康养生是饮食与睡眠相协调。秋分过后最重要的是食养生,即养阴润燥。首先饮食上要注意多吃一些清润、温润为主的食物如:芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬,品种花色多样,像藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子等,都是调养佳品。还可适当多吃一些辛味酸甘润的果蔬,如白萝卜、胡萝卜。萝卜具有消食、止咳、化痰、生津、除燥、降气的功效, 故有“秋后萝卜赛人参”的说法。

入秋了,燥邪当令,吃点什么才能温润这个季节呢?

值得提醒的是,秋分后气温骤降,如果本身脾胃不好、经常腹泻,水果吃多了也会诱发脾胃病,应该适度。古人亦用“朝朝盐水,晚晚蜜汤”来应对秋燥,也就是白天喝点盐开水,晚上喝点蜂蜜水,这样既是针对秋燥补充人体水分的好方法,又可以预防因秋燥而引起的便秘。其次,秋天也是最佳进补时机,俗语有“养秋膘”之说,多食鸭养生,因鸭为水禽,性寒凉,肉质鲜美且营养丰富,可补充人体必需的蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素,但是要根据自身寒热来制定食疗方。秋季养生还要注重睡眠,睡子午觉也是通过调整阴阳平衡来达到生命能量的储备,延缓衰老。

肺病科 关炜

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